Am 1. März 1988 eröffnete der Bäckermeister Joachim Kutzner und seine Frau Karina Kutzner in Rasdorf die Bäcker- und Konditorei Kutzner.

Joachim Kutzner setzt damit eine alte Familientradition als Bäcker fort,
die vor mehr als 100 Jahren in Schlesien, der Heimat seines Vaters begann.